W dniach 30 – 31 lipca w Lesku odbyły się XVI Targi Rzemiosła i Przedsiębiorczości „Agrobieszczady 2011”. Jak co roku odwiedzający Targi mogli skosztować produktów tradycyjnych i ekologicznych wytwarzanych na Podkarpaciu. Pokazy kuchni regionalnej to najlepszy sposób na promocję swoich wyrobów – zapewniali wystawcy – dzięki nim samemu można przekonać się o wysokich walorach smakowych i zapachowych potraw z terenu województwa podkarpackiego.
Na Targach obecni byli przedstawiciele Samorządu Województwa Podkarpackiego. Marszałek Mirosław Karapyta i Wicemarszałek Lucjan Kuźniar nie ukrywali zadowolenia z faktu, że impreza cieszy się tak wielką popularnością, zwłaszcza wśród osób spoza regionu. Organizatorami Targów są wspólnie: Marszałek Województwa Podkarpackiego, Starosta Leski, Burmistrz Miasta i Gminy Lesko oraz Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale.
Targom towarzyszyła wystawa zwierząt, kiermasz rzemiosła i rękodzieła ludowego, sprzętu rolniczego i ogrodniczego, a także kiermasz roślin ozdobnych.
W ramach „Agrobieszczadów” odbył się konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Ma on na celu promować regionalne produkty i potrawy stanowiące dziedzictwo kulinarne regionu. Jego celem jest poznanie i udokumentowanie polskich regionalnych produktów żywnościowych, głęboko osadzonych w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur.
W tegorocznej edycji konkursu wzięło udział blisko 70 wystawców, którzy zaprezentowali 86 produktów wytwarzanych metodami tradycyjnymi.
W Kategorii produktów regionalnych pochodzenia zwierzęcego Laureatami zostali:
- Pani Krystyna Wronowska za wołowinę po bieszczadzku
- Pani Urszula Woźniak za ser smażony z nutą ziół leśnych
- Rzeszowska Spółdzielnia mleczarska „RESMLECZ” w Trzebownisku za serek twarogowy ziarnisty
Wyróżnienie w tej kategorii otrzymał Pan Wawrzyniec Maziejuk za twarożek kozi
W Kategorii produktów i przetworów pochodzenia roślinnego Laureatami zostali:
- Pani Alina Becla PPHU „AWB” za czereśnię suszoną bez pestki
- Barbara Święch za chleb na zakwasie z dynią i słonecznikiem
- Pani Maria Szymańska za kołacz dożynkowy
- Pani Jadwiga Pasela za zagorzycki kołacz weselny
Wyróżnienie w tej kategorii otrzymali:
- Anna Płonka za konfiturę z róży
- Maria Jacek za kapuściane chodaki
- Maria Ziobrowska za chleb swojski spod Kamionki
W Kategorii napoje regionalne Laureatami zostali:
- Pan Antoni Dziugieł Sadowniczo –Szkółkarski Zakład Doświadczalny za sok jabłkowy
- Pani Paulina Lis za wino białe gronowe-słodkie
Wyróżnienie w tej kategorii otrzymali:
- Pani Irena Staszczak za napój z czarnej mięty
- Pani Barbara Rychlicka za „Proboszczówkę”
- Pan Jerzy Łysikowski za śliwowice krzeszowską
- Pani Joanna Polnicka za śliwowicę krzeszowską
W Kategorii produkty regionalne Laureatami zostali:
- Pani Maria Kołacz KGW Łęki Dukielskie za bandurzak
- Pani Krystyna Żuczek za nockowskie or moniaki
Ponadto Komisja Konkursowa nominowała do nagrody „Perła 2011” następujące produkty:
- Likier Różany- Pani Janina Czaban Stowarzyszenie Kobiety Razem Nowa Sarzyna
- Kiełbasa Markowska Sucha-Pan Jan Fołta Zakład Uboju i Przerobu Mięsa w Markowej
- Śliwka Węgierka Suszona – Pani Alina Becla PPHU „AWB” Handzlówka
- Kiełbasa Swojska Pilzneńska – Pan Jarosz Stanisław Przedsiębiorstwo Przemysłu Mięsnego
„Taurus” Sp. z o.o. z Pilzna
- Krupiak –Tabor Jolanta Krzeszów
Podczas Targów odbył się również finał kolejnej edycji konkursu pn. „Najlepsze gospodarstwo agroturystyczne.” Komisja dokonała oceny 19 gospodarstw z województwa podkarpackiego, które zgłosiły sie do uczestnictwa w konkursie. Po dokonaniu oceny wyłoniono następujących laureatów:
I miejsce:
- Jadwiga i Stanisław Wethaczowie
- Dołżyca- powiat leski
II miejsce:
- Elżbieta Smaga
- Teleśnica Oszwarowa- powiat bieszczadzki
dwa równorzędne III miejsca:
- Beata Ziober
- Krzywe- powiat leski
- Alicja Kasperek
- Brzóza Królewska- powiat leżajski
Ponadto przyznano wyróżnienia dla:
- Beaty i Wojciecha Zimny
Łętownia, powiat strzyżowski - za zrealizowane inwestycje w gospodarstwie
- Renaty Czerwińskiej
Haczów, powiat brzozowski - za zrealizowane inwestycje w gospodarstwie
- Mirosławy Ciurko
Dobcza, powiat przeworski - za estetykę w gospodarstwie
- Janiny i Daniela Brózdów
Puławy Górne, powiat krośnieński - za specjalistyczną ofertę dla narciarzy
- Moniki Płoch-Nykiel
Wysoka Głogowska, powiat rzeszowski - za specjalistyczną ofertę turystyki konnej
- Stanisławy Pacześniak
Teleśnica Oszwarowa, powiat bieszczadzki - za wysoki standard świadczonych usług.
Serdecznie gratulujemy laureatom z Powiatu Leżajskiego !!!
Informacja pochodzi ze strony Samorządu Województwa Podkarpackiego
informację zamieścił Robert Antczak
